料理 | 俺の割烹　銀座本店

海外からお越しのお客様
- ご来店ありがとうございます
  500円(税込)
  多くのお店がある中、俺の割烹銀座本店にお越し頂き誠に（ARIGATOU GOZAIMSU)当店では割烹料理（JAPANESE FOOD）をカジュアルに楽しめるお店となっています。当店のルールとしてお一人様お通し代500円頂いています。曜日を問わずワンドリンク以上のご注文をお願いします
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  ご来店ありがとうございます
  500円(税込)
  多くのお店がある中、俺の割烹銀座本店にお越し頂き誠に（ARIGATOU GOZAIMSU)当店では割烹料理（JAPANESE FOOD）をカジュアルに楽しめるお店となっています。当店のルールとしてお一人様お通し代500円頂いています。曜日を問わずワンドリンク以上のご注文をお願いします
- 贅沢三昧海の幸　螺旋盛り
  18,800円(税込)
  数量限定伊勢えび・アワビ・お造り5種・本わさび
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  贅沢三昧海の幸　螺旋盛り
  18,800円(税込)
  数量限定伊勢えび・アワビ・お造り5種・本わさび
割烹料理
- 2. カニクリームコロッケ(1個)(kani cream korroke)
  748円(税込)
  ※ご注文は2個から承ります。
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  2. カニクリームコロッケ(1個)(kani cream korroke)
  748円(税込)
  ※ご注文は2個から承ります。
- 3. サバ寿司(1貫) (saba sushi)
  550円(税込)
  ※ご注文は2貫から承ります。海苔を巻いてお召し上がりいただき、お好みでわさびを添えてください
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  3. サバ寿司(1貫) (saba sushi)
  550円(税込)
  ※ご注文は2貫から承ります。海苔を巻いてお召し上がりいただき、お好みでわさびを添えてください
- 4. からすみそば(karasumi soba)
  1,518円(税込)
  そばが乾く前によく混ぜます。
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  4. からすみそば(karasumi soba)
  1,518円(税込)
  そばが乾く前によく混ぜます。
- 5. 大海老の天ぷら(1尾)(ebi tempura)
  968円(税込)
  ※ご注文は2尾から承ります。
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  5. 大海老の天ぷら(1尾)(ebi tempura)
  968円(税込)
  ※ご注文は2尾から承ります。
- 7. A4黒毛和牛のすき焼き　お肉80ｇ/160g(sukiyaki)
  1848円/3278円(税込)
  追加生卵：132円(税込)すき焼きに生卵を入れて食べる人もいます。 1つ注文してみませんか？卵を混ぜて牛肉を入れます。
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  7. A4黒毛和牛のすき焼き　お肉80ｇ/160g(sukiyaki)
  1848円/3278円(税込)
  追加生卵：132円(税込)すき焼きに生卵を入れて食べる人もいます。 1つ注文してみませんか？卵を混ぜて牛肉を入れます。
- 6. 穴子天ぷら一本揚げ(Eel Tempura)
  1,430円(税込)
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  6. 穴子天ぷら一本揚げ(Eel Tempura)
  1,430円(税込)
- 鱧と秋茄子の柳川仕立て(Yanagawa style pike conger eel and Eggplant simmered with egg )
  1,848円(税込)
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  鱧と秋茄子の柳川仕立て(Yanagawa style pike conger eel and Eggplant simmered with egg )
  1,848円(税込)
【本日のおすすめ】
- カマスと栗の土鍋(Clay pot rice with Barracuda and Chestnuts)
  3,278円(税込)
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  カマスと栗の土鍋(Clay pot rice with Barracuda and Chestnuts)
  3,278円(税込)
- 南瓜プリンとミルクアイス（Pumpkin printed Milk Ice Cream）
  968円(税込)
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  南瓜プリンとミルクアイス（Pumpkin printed Milk Ice Cream）
  968円(税込)
- シャインマスカットとナガノパープルのパフェ（Shiｎｅ muscat and Nagano purple grapes Parfait）
  1,298円(税込)
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  シャインマスカットとナガノパープルのパフェ（Shiｎｅ muscat and Nagano purple grapes Parfait）
  1,298円(税込)
【刺身】
- 16. お造り五種盛り合わせ(otsukuri 5syurui)
  1,320円(税込)
  その日の入荷により変動することがあります。2人前からのご注文をお願い致します。
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  16. お造り五種盛り合わせ(otsukuri 5syurui)
  1,320円(税込)
  その日の入荷により変動することがあります。2人前からのご注文をお願い致します。
- 20. なめろう(nemerou)
  748円(税込)
  数量限定
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  20. なめろう(nemerou)
  748円(税込)
  数量限定
【小皿】
- 8. からすみ大根(karasumi daikon)
  1,518円(税込)
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  8. からすみ大根(karasumi daikon)
  1,518円(税込)
- 9. 漬物盛り合わせ(tukemono moriawase)
  528円(税込)
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  9. 漬物盛り合わせ(tukemono moriawase)
  528円(税込)
- 11. 酒粕チーズクリーム (syutou kuri-mu chieeze)
  528円(税込)
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  11. 酒粕チーズクリーム (syutou kuri-mu chieeze)
  528円(税込)
- 15. 山椒昆布(sannsyou konnbu)
  418円(税込)
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  15. 山椒昆布(sannsyou konnbu)
  418円(税込)
- 13. アジ南蛮（AJI NANNBAN)
  638円(税込)
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  13. アジ南蛮（AJI NANNBAN)
  638円(税込)
- 胡麻豆腐うにのせ
  968円(税込)
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  胡麻豆腐うにのせ
  968円(税込)
【冷菜】
- 21. リーフサラダ～塩麹ドレッシング～(Salad)
  1,078円(税込)
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  21. リーフサラダ～塩麹ドレッシング～(Salad)
  1,078円(税込)
- 季節野菜の炊き合わせ
  1,078円(税込)
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  季節野菜の炊き合わせ
  1,078円(税込)
【焼魚】
- 23. 銀だらの西京焼き(ginndara saikyouyaki)
  1,958円(税込)
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  23. 銀だらの西京焼き(ginndara saikyouyaki)
  1,958円(税込)
- 金目鯛の干物
  1,958円(税込)
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  金目鯛の干物
  1,958円(税込)
- 24. 鰻の山椒焼き又は白焼き
  3,828円(税込)
  特大の特選鰻使用！！
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  24. 鰻の山椒焼き又は白焼き
  3,828円(税込)
  特大の特選鰻使用！！
【越後もち豚】
- 26. 越後もち豚の角煮(kakuni)
  1,408円(税込)
  越後もち豚を使用した角煮
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  26. 越後もち豚の角煮(kakuni)
  1,408円(税込)
  越後もち豚を使用した角煮
- もち豚と秋野菜の朴葉焼き(Mochi-pork and Autumn vegetables grilled on a leaf with Miso)
  2,178円(税込)
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  もち豚と秋野菜の朴葉焼き(Mochi-pork and Autumn vegetables grilled on a leaf with Miso)
  2,178円(税込)
【土鍋ご飯】山形県飯豊産つや姫使用※50分程お時間をいただきます。
- 28. 炊き立て白米(一合)(takitate hakumai)
  1,078円(税込)
  30分ほどお時間を頂きます
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  28. 炊き立て白米(一合)(takitate hakumai)
  1,078円(税込)
  30分ほどお時間を頂きます
- 29.季節の土鍋ご飯(Seasonal Rice cooked in a Clay pot
  3,278円(税込)
  季節限定商品30分ほどお時間を頂きます。　　本日は鰻と玉蜀黍、枝豆の土鍋ご飯です。
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  29.季節の土鍋ご飯(Seasonal Rice cooked in a Clay pot
  3,278円(税込)
  季節限定商品30分ほどお時間を頂きます。　　本日は鰻と玉蜀黍、枝豆の土鍋ご飯です。
【〆】
- 31. 鯛茶漬け(tai cyazuke)
  858円(税込)
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  31. 鯛茶漬け(tai cyazuke)
  858円(税込)
- 32. 焼きおにぎり茶漬け(yakionigiri cyazuke)
  748円(税込)
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  32. 焼きおにぎり茶漬け(yakionigiri cyazuke)
  748円(税込)
- 33. 九条葱と京揚げのにゅうめん(Nyuumen noodles)
  968円(税込)
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  33. 九条葱と京揚げのにゅうめん(Nyuumen noodles)
  968円(税込)
- 34. 赤だし(akadashi)
  242円(税込)
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  34. 赤だし(akadashi)
  242円(税込)
- 白めし
  440円(税込)
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  白めし
  440円(税込)
- 名物！焼き雲丹ぎり
  1,628円(税込)
  オススメです！！！
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  名物！焼き雲丹ぎり
  1,628円(税込)
  オススメです！！！
【甘味】
- 最中アイス（MONAKA ICE CREAM)
  528円(税込)
  アイスは北海道ミルク使用しています
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  最中アイス（MONAKA ICE CREAM)
  528円(税込)
  アイスは北海道ミルク使用しています
- シャインマスカットとナガノパープルのパフ(Shine muscat and Nagano purple grapes parfait))
  1,298円(税込)
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  シャインマスカットとナガノパープルのパフ(Shine muscat and Nagano purple grapes parfait))
  1,298円(税込)

海外からお越しのお客様

ご来店ありがとうございます

贅沢三昧海の幸 螺旋盛り

割烹料理

2. カニクリームコロッケ(1個)(kani cream korroke)

3. サバ寿司(1貫) (saba sushi)

4. からすみそば(karasumi soba)

5. 大海老の天ぷら(1尾)(ebi tempura)

7. A4黒毛和牛のすき焼き お肉80ｇ/160g(sukiyaki)

6. 穴子天ぷら一本揚げ(Eel Tempura)

鱧と秋茄子の柳川仕立て(Yanagawa style pike conger eel and Eggplant simmered with egg )

【本日のおすすめ】

カマスと栗の土鍋(Clay pot rice with Barracuda and Chestnuts)

南瓜プリンとミルクアイス（Pumpkin printed Milk Ice Cream）

シャインマスカットとナガノパープルのパフェ（Shiｎｅ muscat and Nagano purple grapes Parfait）

【刺身】

16. お造り五種盛り合わせ(otsukuri 5syurui)

20. なめろう(nemerou)

【小皿】

8. からすみ大根(karasumi daikon)

9. 漬物盛り合わせ(tukemono moriawase)

11. 酒粕チーズクリーム (syutou kuri-mu chieeze)

15. 山椒昆布(sannsyou konnbu)

13. アジ南蛮（AJI NANNBAN)

胡麻豆腐うにのせ

【冷菜】

21. リーフサラダ～塩麹ドレッシング～(Salad)

季節野菜の炊き合わせ

【焼魚】

23. 銀だらの西京焼き(ginndara saikyouyaki)

金目鯛の干物

24. 鰻の山椒焼き又は白焼き

【越後もち豚】

26. 越後もち豚の角煮(kakuni)

もち豚と秋野菜の朴葉焼き(Mochi-pork and Autumn vegetables grilled on a leaf with Miso)

【土鍋ご飯】山形県飯豊産つや姫使用※50分程お時間をいただきます。

28. 炊き立て白米(一合)(takitate hakumai)

29.季節の土鍋ご飯(Seasonal Rice cooked in a Clay pot

【〆】

31. 鯛茶漬け(tai cyazuke)

32. 焼きおにぎり茶漬け(yakionigiri cyazuke)

33. 九条葱と京揚げのにゅうめん(Nyuumen noodles)

34. 赤だし(akadashi)

白めし

名物！焼き雲丹ぎり

【甘味】

最中アイス（MONAKA ICE CREAM)

シャインマスカットとナガノパープルのパフ(Shine muscat and Nagano purple grapes parfait))

贅沢三昧海の幸　螺旋盛り

7. A4黒毛和牛のすき焼き　お肉80ｇ/160g(sukiyaki)